2017年1月28日 星期六

聞屁可以增加抵抗力,”富氧水”&”富氫水”真能保健嗎?

剛好小惡魔最近有聽到氫水的產品資訊,真的給矇得一愣一愣的;另外昨天剛看到一則新聞「30歲女做雷射手術突放屁,在東京醫科大學醫院引發大火!」,根據醫學調查研究,腸道內所產生的氣體,約有一半的比例是屬於可燃的氫氣和甲烷,剛好呼應今天得到15min第四則隨時聽的:經由細菌的消化會產生大量氫氣。



人的生存離不開氧氣,缺氧會對人的健康造成影響。於是,市場上出現了「富氧水」,也就是氧含量很高的水。做法是通過加壓的方式,往水里加很多氧氣,然後密封起來銷售。商家說,喝了這種富氧水,就能解決身體缺氧的問題,而且還能抗疲勞、延緩衰老、保護肺部。真有這麼神奇嗎?知名科普雜誌《科學世界》9月刊上發表了一篇文章,專門解答了這個問題。

先說說平時生活中,什麼時候我們可能會缺氧。


一般來說,在人多、空間很小的地方,空氣中氧氣的相對濃度下降,氧氣的絕對含量變少了,這時候人就有可能缺氧。按照美國職業安全與健康管理署的說法,空氣中的氧氣含量低於19.5%,就屬於缺氧環境。身體得不到足夠的氧氣,就會出現心跳加速、動作遲緩這些缺氧症狀。不過,想要避免缺氧,有個方法很簡單,做好通風就行了。

那富氧的環境就一定好嗎?不一定。日本名古屋大學做過一個實驗,找了十名學生,讓他們在不同的日子里,分別喝350毫升普通水,以及氧濃度為普通水四倍的富氧水,並且不告訴他們喝的是什麼水。喝完之後,讓這些學生運動15分鐘,再進行測試。結果發現,這些學生的生理指標沒什麼區別。另外,富氧水說能清除體內自由基,但實際上體內自由基是氧化產生的,要清除自由基的話應該是靠抗氧化劑,氧氣不僅清除不了自由基,反而能產生更多的自由基。這不是自相矛盾嗎?

還有一個更簡單的方法,就是看看我們能不能吸收水里的氧氣。由於富氧水需要加壓打入氧氣,打開瓶蓋喝水的時候,額外的氣壓消失了,如果喝的不夠快,水里多出來的氧氣會跑出來。退一步說,就算你把水里的氧氣全喝下去了,對人體也沒好處。因為我們不是通過喝水吸收氧氣,而是通過呼吸。一個成年人在正常狀態下,每分鐘大約呼吸16到20次,吸入氧氣量大約是250毫升。也就是說,你多做幾次深呼吸,就可以補充很多氧氣了,水里的那點兒氧氣微不足道。

除了富氧水,市場上還出現了「富氫水」。這種富氫水的賣點和富氧水相反,說活性氧產生的自由基會讓人得病,而富氫水中的氫能夠清除自由基,能包治百病。


目前的確有不少研究,想要弄明白氫和人體健康的關係,但是到現在都是一些初步研究,氫對健康到底有什麼好處,還沒法下定論。就算氫對人體真的有好處,富氫水里的氫能不能被吸收也很難說。其實,人的腸道細菌在代謝的過程中,每天會產生超過一升的氫氣。在常溫常壓下,氫氣的溶解度為1.83%,也就是說,100毫升的水能溶解1.83毫升的氫氣。這麼一算,腸道細菌每天產生的氫氣,相當於50多升富氫水中的氫氣的量。如果這些氫氣能被有效吸收,我們就沒必要去喝富氫水,腸道細菌製造的氫氣足夠了。

最後說說自由基,和很多保健品一樣,富氫水是建立在自由基對人體有害的基礎上的。自由基是在新陳代謝的過程中產生的,雖然它們會損傷生物分子和細胞,但也參與了很多重要的生命活動,沒有自由基,或者自由基太少了,生命活動將會停止。自由基還能抗感染、殺死癌細胞,所以並非一無是處。人體自己也能夠清除自由基,蔬菜、水果裡面的抗氧化劑,也能幫助人體清除自由基,所以沒必要通過吃保健品來清除自由基,何況自由基清除太多也不是什麼好事。

最後文章說,只要是符合飲用標準的水,就是對我們有好處的水,沒有必要幻想通過喝水達到不可能達到的神奇效果。

本文源自:《科學世界》2016年9月刊

轉載自:藍色小惡魔 - 魔窟《健康資訊》

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